Descripción
Varietat Menya
Oliveres centenàries situades a la plana d’Aiguamúrcia, son robustes i és una varietat primerenca amb oliva allargada i de color negre, molt semblant a empeltre però amb menys carn. L’oli que en fem es intens profund i aromàtic en boca i amb tocs verds picants.
Varietat arbequina
Oliveres de noves plantacions des de 3 a 10 anys, oli molt afruitat, suau i lleuger en boca.